为全面贯彻落实市委、市**关于加强城市精细化管理和创*家食品安全示范市的统一部署,进一步提升全市食品安全监管水平,濮阳市食药监局把全面整治、规范提升食品生产加工小作坊、小摊贩、小餐饮(简称“三小”)经营行为作为全年工作重点。分摸底建档、全面整治、完善机制、考核评价四个阶段,彻底清查全市无许可证生产经营食品、**范围经营食品、生产销售不符合食品安全标准的食品、“三无”食品、过期食品等违法行为。 截至目前,共摸排小作坊987户、小摊贩3950户、小餐饮3300户,建立了监管台账,并正在录入市局综合监管平台,纳入电子监管系统,5月底前全部完成录入工作,录入信息涵盖备案证号、名称、备案时间、备案起始日期、备案到期日期、负责人、联系电话、状态、执法检查记录、负责人持有备案证明、营业执照、健康证、身份证等证件在摊位前的正面照片等内容,为加强日常监管和全面整治提升打下坚实基础。 据了解,濮阳市综合监管平台是由郑州华骏技术公司开发的,平台包含食品生产、食品流通、餐饮服务环节的追溯系统,行政许可系统,综合监管执法系统和案件管理系统,网络舆情监测系统,应急管理系统,内部OA办公系统,内部门户系统和外部信息发布系统,以及面向监管人员的手机客户端(食监通)和面向百姓的手机客户端(食药视界)。 濮阳市综合监管平台向下对接农业部门的种植信息,畜牧部门的养殖和屠宰信息,形成一条完整的食品安全信息链条,所有食品信息都汇聚在一个大集中大统一的数据库内,任何环节、任何食品出了问题都可以通过信息化监管系统,上查源头、下查末端、中间查环节,落实生产加工、食品流通、餐饮服务经营者的**责任,落实监管部门每一位监管人员的监管责任。 该综合监管平台的建成,能快捷、方便、及时的向广大消费者提供食品安全信息,为社会提供食品安全网络服务,较终使得食品安全风险将得到有效控制,食品安全监管长效机制得以建立,较终实现让党委**放心,让人民群众满意的安全食品。